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tresse n.f. PÂTISS. "pâtisserie en forme de tresse" - TLF, cit. Carême, 1833 ; FEW (13/II, 262b ; rég. Suisse "espèce de brioche allongée en forme de tresse"), 1913.
1808 - «Des petites tresses blanches, aux amandes.» Grimod de La Reynière, Man. des Amphitryons, 160 (A.M. Métailié, 1983) - P.R.