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trattoria n.f. d'apr. ital. HÔTELL. "petit restaurant simple et bon marché, en Italie" - TLF, 1846, Nerval ; GR[85], 1847 ; GLLF, 1851, Nerval.
1836 - «[...] le salon du restaurateur et ses élégans garçons remplacent l'ignoble trattoria et ses sales cameriers, que l'on appelait en criant bottega [...].» Le Cabinet de lecture, n° 172, 9 août, 8a - P.E.
1839 - «Un mauvais drap de lit soutenu par deux cerceaux de bois fort minces, et pendant jusqu'à trois pieds de terre, mettait la porte de la trattoria à l'abri des rayons directs du soleil.» Stendhal, La Chartreuse de Parme, 185 - FXT