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timbale n.f. INSTR. MUS. - TLF, mil. 13e, B. de Ste-Maure ; FEW (19, 173b), PR[73], BW5, 1492 ; ND3, fin 15e ; DG, 1646 ; L, ø d.
1471 - «Un grand tabourin en facon d'une tinballe, couvert de cuir noir.» Inventaire du roi René à Angers, f°10 - Wright-M.R.
timbale n.f. CUIS. "mets ou entremets préparé dans un moule de forme circulaire et haute" - TLF (en timbale), 1828, Audot ; FEW (19, 173b), GLLF, GR[85], 1855, Audot.
1804 - «Les timbales de macaronis de MM. Lesage, Leblanc et Rouget sont recherchées avec soin par les Gourmands [...].» Almanach des gourmands, 13, 54 - P.R.
1808 - «Une timbale, au café. [...] Une timbale de nouilles, au fromage. [...] Timbale à la vanille.» Grimod de La Reynière, Man. des Amphitryons, 122, 155 et 159 (A.M. Métailié, 1983) - P.R.