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grise (substance -) loc. nom. f. ANAT.  "matière grise" - FEW (16, 80b), 1855, Nysten-Littré ; L, ø d ; TLF, cit., 1960.
1824 - «Dans toutes les parties où nous trouvons la substance grise accumulée en masses considérables chez l'adulte, dit M. Tiedemann, comme dans les pédoncules cérébraux, les corps canelés, les couches optiques, etc., j'ai reconnu seulement des vaisseaux plus abondants et plus volumineux que dans celles qui sont composées de substance médullaire après l'époque de la naissance.»A.-J.-L. Jourdan, trad. : Tiedemann, Anatomie du cerveau, contenant l'histoire de son développement dans le foetus, 120 (Paris), in C.M. Billard, Traité des maladies des enfants, 635 (3e éd.) - C.H.