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prussienne n.f. CUIS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1755 - «[...] une entrée : du veau dans une casserole avec des assaisonnements [...]» Soupers de la Cour, II, 93 - F.R.-R.S.
prussienne (cheminée à la -) loc. nom. f. CONSTR. - FEW (16, 649b), GLLF, 1803, Boiste ; L, PR[77] (cheminée prussienne), ø d.
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1763 - «Les casuistes et le chirurgien major de son village avaient ordonné au vieux bonhomme Roquet, père de Pangloss, un réchaud pour ranimer son corps languissant et son âme mourante ; les cheminées à la Prusienne n'étaient point connues dans ce temps-là.» Du Laurens, L'Arétin moderne, 203-4 (Bibl. des curieux) - P.E.
1763 - «On vient d'imaginer de nouvelles cheminées à la Prussienne, différentes de celles que l'on a vues ; elles sont en terre de composition, mais qui ne porte aucune odeur [...]» L'Avant-coureur, 10 oct., 654 - P.E.
1791 - «Oui, nom d'une cheminée à la prussienne, j'ai lu dans le Ciel [...]» Calendrier du Père Duchesne, 5 (Paris) - P.E.