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protéose n.f. BIOCHIM. - GLLF, 1904, Lar. ; GR[85], déb. 20e.
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1897 - «Les albumoses ou propeptones, qu'on désigne aussi quelquefois sous le nom de protéoses...» Engel et Moitessier, Traité élémentaire de chimie biologique, 267 (Baillière) - H.C.
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