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protéolyse n.f. BIOCHIM. - GLLF, 1904, Lar. ; GR[85], 1923.
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1898 - «Protéolyse, pepsine [...]» A. Waller, Eléments de physiologie humaine, trad. de l'angl., 744 (Masson) - H.C.