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peptone n.m. BIOCHIM. - TLF, 1865, Littré-Robin ; FEW (8, 211a ; n.m.), GLLF, ND3, PR[73], 1872.
*1868 - «PEPTONE, sm. Produit de l'action de la pepsine sur les aliments azotés et albuminoïdes, tels que la viande, etc.» Souviron, Dict. des termes techniques, 406 (Hetzel) - P.E.