× Annonce

Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
découvrir le pâté loc. verb. RELAT.  "révéler" - FEW (2/II, 1142b), 1596, Hulsius ; Hu, Calvin ; absent TLF.
Compl.L (Des Périers)
1558 - «[...] qui fut ce qui descouvrit le pasté.» B. des Périers, Oeuvres françoises, Nouv. récréations, 184 (Jannet, 1856) - F.N.
pâté n.m. VITIC. - FEW (7, 745a), 1838, Acad., Compl. ; absent TLF.
1721 - Liger, Nouv. maison rustique, 441 - R. L. rom., 38, 497.
1723 - «Lorsqu'en labourant la vigne on a afecté de passer certains endroits de terre sans les remuer, c'est faire des pâtés. Il n'y a jamais de pâtés dans une vigne bien labourée.» J. Boullay, Manière de bien cultiver la vigne - R. L. rom., 38, 497.
1770 - Colas, Le Man. du cultivateur, 72 - R. L. rom., 38, 497.
pâté n.m. SERRUR. - FEW (7, 745b), 1812, Mozin ; L, ø d ; absent TLF.
1762 - «Pâté : Les serruriers appellent pâté des paquets de fer menu qu'ils joignent ensemble pour les réunir et les corroyer ; c'est un moyen excellent pour se procurer du fer doux.» Duhamel de Monceau, Art du serrurier, in R. d'hist. des mines et de la métallurgie, IV, 1/2 (Genève, Droz, 1972) - TGLF
pâté de foie (en -) loc. adv. non conv.  SANTÉ  "mou, sans force" - GLLF, 20e ; TLF, cit. Rob. ; R, PR[77], ø d.
1911 - «[...] ils ont tiré trop longtemps sur le guidon ou chuté dans un virage et [...] ils ont les paumes 'en pâté de foie' [...]» G. Rozet, Avec le Tour de France, août, in Les Fêtes du muscle, 124 (Grasset) - G.S.
pâté de foie gras loc. nom. m. CUIS. - L, DG, PR[67], ø d ; absent TLF.
1739 - Nouv. traité de la cuis., II, 25 - F.R.-R.S.
1742 - Suite des Dons de Comus, III, 47 - F.R.-R.S.
1750 - Dict. des aliments, II, 515 - F.R.-R.S.
1767 - Dict. portatif de cuisine, II, 128 - F.R.-R.S.