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ovalbumine n.f. BIOCHIM. - Lex.[75], v. 1900 ; GLLF, 1903, Lar. ; R, PR[77], déb. 20e ; absent TLF.
1900 - «Albumine d'un oeuf.» Garnier et DelamareDict. des termes techniques de méd. (Maloine) - J.Gh.