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nougat n.m. GÉOL. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1897 - «Quand la route n'est pas taillée en pleine roche pourrie et désagrégée, elle se tient sur de grands cônes d'éboulement dénudés où pas un promontoire de rocher, pas un sapin n'est là pour arrêter la chute des pierres, le glissement du terrain lui-même et des énormes masses de 'pudding' plus pittoresquement appelés 'nougats' qui chaque année s'avancent un peu.» R. alpine, numéro 12, déc., 364 - C.T.
vert nougat loc. adj. COULEUR - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1830 - «[...] rubans de gaze, la plupart vert NOUGAT.» Le Follet, n° 36, 11 juill., 5 - P.E.