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soupe au lait (mame -) loc. nom. f. non conv.  AFFECT.  "personne qui se fâche facilement" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1781 - «FANCHON. Dame ! il dit que si. Madame SIMONNE. Et moi, je dis que non, trognon. FANCHON. Et là, là, Mame soupe au lait. Madame SIMONNE. Quien, mon fils n'aime pas les yeux au beure noir, faut que j'y mette les tiens. FANCHON. N'y venez pas, ou je vous retape.» [Guillemain], L'Enrôlement supposé, 23 (Cailleau) - P.E.
1805 - «JAVOTTE. Crais-tu, Mame tapage. JEANNETON. Tu t' fies à ma douceur ; mais si je saute par-dessus les bornes, gare au bonnet. JAVOTTE. Eh ben, monte voir un peu, mame soupe au lait, que j' fasse fondre tout ça rien qu'en soufflant dessus.» Servière et Duval, Jeanneton colère, 16 (Masson) - P.E.