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crève-de-lard n.m. non conv. ARGENT INJURE - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1958 - «Des parents riches, ... des infatués, des méprisants, des crève-de-lard. Mais il ne l'emporterait pas en paradis.» A. Arnoux, Pour solde de tout compte, 238 - P.W.
fèves au lard loc. nom. f. pl. rég. Canada CUIS. "plat de haricots secs cuits avec du lard salé, de la mélasse et des épices" - TLF, cit. Guèvremont, 1945 ; GR[85], ø d.
1913 - «[...] des haricots pour fabriquer une sorte de cassoulet désigné ici sous le nom de "fèves au lard", de l'anglais "Pork and Beans" [...].» Le Soleil, 15 février, 16 (Québec) - TLFQ
lard (faire trembler le - au charnier) loc. verb. non conv. US. ALIM. "faire ripaille" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1604 - «[...] s'efforçants de m'oster la vie, alors que j'auois moins dequoy la deffendre, et tirant le fer sur vne personne, qui non seulement n'en auoit point, mais qui estoit encore seule au milieu de force gens, qui faisoient, comme on dit, trembler le lard au charnier.» V. d'Audiguier, La Philosophie soldade, 195 (Du Bray) - P.E.
lard (faire trembler le - au charnier) loc. verb. non conv. US. ALIM. "être grand mangeur" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1640 - «faire trembler le Lard au charnier .i. estre grand mangeur.» Oudin, Curiositez fr., 297 (Slatkine) - P.E.
lard (ne pas savoir si c'est du - ou du cochon) loc. verb. non conv. ÉVÉN. - TLF, GR[85], cit. Giono, 1951 ; DELF, cit. G. Gil ; GLLF, ø d.
1791 - «Vous n'aurez foutre ! pas fait la chose deux fois, que les bougres ne sauront si c'est du lard ou du cochon ; et puis, foutre ! vous les verrez s'en aller à leurs jacobins, comme des corneilles que le vent fout en giboulée, et dire, queus-ce que c'est ? queus-ce que c'est, foutre ?» Conseil pacifique du père Duchesne, in Le Véritable P. Duchesne f., 5 - P.E.
1791 - «[...] il étoit là comme un pauvre petit pénitent, le petit bougre, qui ne savoit si c'étoit du lard ou du cochon [...]» Foutre, le père Duchesne n'entend pas raillerie aujourd'hui, in Le Véritable P. Duchesne f., 5 - P.E.
1798 - «CADET. [...] au lieu de cidre ou de bierre dont on se sert dans les empoisonnemens, ils avaient rempli la fiole de vinaigre, de sorte que je fis une grimace de possédé, et que la princesse ne savait si c'était du lard ou du cochon : et puis, vous savez bien que dans Matapan, la violence de la poison me fait tomber dans le trou du souffleur ! Eh bien, un jour, je me suis donné une entorce [...]» Aude, Cadet Roussel barbier à la fontaine des Innocens, 16 (Barba) - P.E.
1807 - «Il ne savait pas si c'étoit du lard ou du cochon. Manière basse et triviale de dire qu'un homme a été surpris pas quelqu' événement fâcheux ; qu'il en est resté interdit et stupéfait.» [D'Hautel], Dict. du bas-langage, I, 214-5 (Slatkine) - P.E.
lard (vilain comme - jaune) loc. adj. non conv. CARACT. "avare" - FEW (5, 189b), 1656, Oudin ; DELF, mil. 17e, Oudin ; L, ø d ; absent TLF.
1627 - «[...] d'aller à pied le brin d'estoc en main comme messagers, celà seroit vilain comme lard jaune [...]» D. Martin, Les Colloques fr. et all., 26 (Strasbourg, Faculté des Lettres) - P.E.
1640 - «[...] il est vilain comme Lard iaune .i. chiche, auare. vulg.» Oudin, Curiositez fr., 296 (Slatkine) - P.E.
lard gras loc. nom. m. CHARCUT. "lard riche en graisse" - GLLF, 1873, Lar. ; TLF, GR[85], ø d.
1796 - «[...] cent livres de bon lard gras loyal et marchand [...].» In Mémoires et comptes rendus de la Société royale du Canada, série 3, vol. 41, section 1, 77 (Ottawa, 1947) - TLFQ
lard maigre loc. nom. m. CHARCUT. "lard qui comporte peu de graisse" - GLLF, Littré ; TLF, 1873, Lar. ; GR[85], cit. Zola [1873].
1697-1725 - «Ces potages et boullons, faits avec un morceau de lard megre bien petit et des herbes, avois un goust merveillieux qui fesoit pleisir [sic] au plus degousté.» M. Morin, in Gh. Legendre (éd.), Histoire simple et véritable, 178 (Les Presses de l'Université de Montréal, 1979) - TLFQ
omelette au lard loc. nom. f. CUIS. "omelette avec des dés de lard" - L, cit. Volt. ; GLLF, TLF, GR[85], ø d.
1609 - «[...] demande une oeufmelete au lard, on lui en faict, en mange 6 morceaux, avec autant de pain rosty qui y estoit ; met le lard a part sans le manger [...].» J. Héroard, Journ., 2, 1663 (Fayard) - P.R.
1615 - «- Arrive a sept [heures] a Chilleuse où il a desjuné d'une oeufmeslete au lard, beaucoup [...].» J. Héroard, Journ., 2308 - P.R.
pois au lard loc. nom. m. pl. CUIS. - TLF, ø d pois au lart : TLF, v. 1200, Aliscans
1743-44 - «Crêpes au lard... Poids au lard... blé-dinde à la graisse [...].» P. Potier, in P.W. Halford (éd.), Le français des Canadiens à la veille de la Conquête, 53 (Les Presses de l'Université d'Ottawa, 1994) - P.H.
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