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fouloir-égrappoir n.m. VITIC. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1901 - «Quelle que soit d'ailleurs la forme du fouloir, qu'il soit ou non muni d'un égrappoir (fouloir-égrappoir), le but à atteindre est d'écraser le raisin sans entamer les pépins.» Nouv. Lar. illustré , (s.v. fouloir) - TGLF
1905 - «Les 'hordons' de vendanges de Champagne se recrutent principalement dans les Ardennes et en Lorraine [...] on égrappe à la main sur des claies en bois ou à l'aide d'instruments, fouloirs-égrappoirs, qui permettent d'égrapper et de fouler.» Fermes et châteaux, vol. 1, sept., 20gb - A.Ré.