Accueil
|    
fondu adj. OENOL. - FEW (2, 865b ; rég. Chablis "qui a perdu un peu de son alcool"), ø d ; absent TLF.
1770 - «Si l'on ne vouloit point de mélange, alors tous les raisins de même qualité, vendangés à la fois & pris au même point de maturité, donneroient par ce moyen des Vins purs, nets, également fondus, une liqueur homogene, dont aucun principe étranger ne hâteroit la corruption, & qui ne feroit que se bonifier avec l'âge.» E. Béguillet, Oenologie, 108 (Dijon, chez Capel et Bidault) - M.C.
|
×
Annonce
Chers usagers du portail lexical du CNRTL,
Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.
Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical
En vous remerciant,
L'équipe du CNRTL
Chers usagers du portail lexical du CNRTL,
Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.
Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical
En vous remerciant,
L'équipe du CNRTL
© 2012 - CNRTL
44, avenue de la Libération BP 30687 54063 Nancy Cedex - France
Tél. : +33 3 83 96 21 76 - Fax : +33 3 83 97 24 56