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dégustatif adj. OENOL. "qui concerne la dégustation" - DHR, 1946 ; TLF, 1948, Cendrars.
1806 - «J'ai trop de confiance dans la profondeur de vos connoissances dégustatives pour ne pas croire qu'un sentiment de justice [...] ce besoin de faire partager son plaisir à ses semblables, vous porteront à déclarer hautement que vous l'avez trouvé digne de flatter le palais des amateurs les plus délicats et les plus recherchés.» Steinmann, lettre, in Journal des gourmands et des belles, II, 132 - P.E.
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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,
Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.
Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical
En vous remerciant,
L'équipe du CNRTL
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