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visite de digestion loc. nom. f. VIE SOC. - FEW (14, 527a), GLLF, 1876, Lar. ; DG, ø d ; R, TLF, cit. Proust, 1921 ; DELF, ø d.
1808 - «Nous dirons de même : Ce n'est pas le tout de manger chez les gens, il faut encore les visiter, et leur prouver que ce n'est pas leur cuisinier seul qui nous attire chez eux, quoiqu'à parler sans fard la table soit maintenant à Paris le premier lien de toute Société (1). Ces visites, connues sous le nom de visites de digestion, sont devenues d'obligation rigoureuse ; et l'on ne sauroit, sans impolitesse, se soustraire à ce devoir.» Grimod de la Reynière, Man. des amphitryons, part. 3, ch. 8, 308-9 ; cf. 311, 325, 347 - R.R.
1863 - «Le lendemain je me présentai chez l'envoyé pour ma visite de digestion, comme disent les Français ; mais, à ma grande surprise, le concierge répond : - Il n'y a personne.» Mém. de Jacques Casanova de Seingalt, t. 6, ch. 12, 241 - R.R.