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cultivateur-vigneron n.m. VITIC. MÉTIER - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1801 - «Le cultivateur-vigneron sur-tout ne peut rien faire de trop pour assimiler le sol sur lequel il travaille, et la température de l'atmosphère dans laquelle il exerce, à ceux de cette natale dont nous venons de parler. [...] Pour mettre le cultivateur vigneron à portée d'éviter toute méprise [...]» Chaptal, Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne avec l'Art de faire le vin , t. 1, 5 et 88 (Chez Delalain) - M.C.
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