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bête à manger de la choucroute sans boire loc. adj. plais.  INJURE - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1875 - «Madame V... est bête à manger de la choucroute sans boire. Elle a deux enfants [...]. On la félicitait sur la bonne mine de l'aîné. Oh ! fitelle, cela n'a rien d'étonnant, c'est qu'il a pris du lait d'aînesse.» Le Journ. amusant, 14 août, 7c - G.S.
choucroute (bidon d'-) loc. nom. m. péjor.  N. PEUPLE  "Allemand" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1884 - «[...] n'avons-nous donc p'us d'sang dans les veines [...] qu'pour nous former un'opinion [...] soyons obligés d'attendre les impressions d'ces bidons d'choucroute !» G. Frison, Les Aventures du colonel Ronchonot, 159 (s.l.n.d.) - G.S.
1885 - «Donc, comme vous l'disais t'à l'heure, était en 70, Paris était bloqué par une nuée d'bidons d'choucroute [...] sommes toujours sous l'oeil des bidons d'choucroute qu'ont des espions dans tous les foutus coins.» G. Frison,  Les Aventures du colonel Ronchonot , 701 et 725 - G.S.
choucroute (mangeur de -) loc. nom. m. péjor.  N. PEUPLE  "Allemand" - FEW (6/I, 174b), GLLF, v. 1790 ; absent TLF.
Aux 19e et 20e- FEW, 1867, Delv. et 1923, Lar. ; R, ø d ; absent TLF.
*1884 - «Pour sûr c'est un espion prussien, c'cochon-là. [...] si c'était pas la machine d'la mécanique internationale d'l'équilibre européen, irais lui casser la gueule à c' mangeur de choucroute.» G. Frison, Les Aventures du colonel Ronchonot, 145 (s.l.n.d.) - G.S.
choucroute (mangeur de -) loc. nom. m. péjor.  N. PEUPLE  "Allemand" - FEW (6/I, 174b), GLLF, v. 1790 ; absent TLF.
• bâfreur de choucroute
 - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1885 - «Les fils du Cid en veulent décidément aux bâfreurs de choucroute, et un conflit européen pourra en être le résultat.» Le Triboulet, 13 sept., 3a - G.S.
choucroute (sac à -) loc. nom. m. péjor.  N. PEUPLE  "Allemand" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1884 - «[...] les postes prennent les armes, veulent barrer la route, culbutons sans l'savoir un tas d'sacs à choucroute et d'bidons d'bière qui s'mettent à gueuler : halten ! halten ! [...]» G. Frison, Les Aventures du colonel Ronchonot, 331 (s.l.n.d.) - G.S.