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balzac n.m. VITIC. - Ls, 1869 ; absent TLF.
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*1861 - «Les cépages les plus recherchés pour la création des nouveaux vignobles sont la folle ou enrageat et le colombar, comme raisin blanc ; le balzac et le gris-forain, comme rouge.» E. Bouscasse, in Encycl. pratique de l'agriculteur, IV, col. 662 (Didot) - P.E.
balzac n.m. VITIC. - DDL 12, 1861 ; Ls, 1869 ; absent TLF.
1819 - «balzac ou Murceau, s.m. sorte de raisin.» Boiste, Dict.aussi dans : Complément Acad., 1842 ; Lar. GDU, 1867.