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point d'ébullition loc. nom. m. PHYS. - GLLF, TLF, GR[85], ø d.
1806 - «Si on met ensuite la boule dans l'eau bouillante, le mercure remonte jusqu'à un certain point déterminé E, qu'on appelle point d'ébullition, et demeure invariablement à ce point, tant que la boule de verre reste dans l'eau bouillante.» J.-B. Biot, trad. : E.G. Fischer, Phys. mécan., 78 (Bernard) - P.P.
1901 - «ÉBULLITION [...] n.f. [...] Physiq. le point d'ébullition d'un liquide [...]» Nouv. Lar. illustré - TGLPF
état d'ébullition loc. nom. m. PHYS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1775 - «Une chose remarquable c'est que l'eau glacée augmente d'un quatorzième, et que l'eau dans l'état d'ébullition, c'est-à-dire dans l'etat de plus grande chaleur, augmente précisément de la même quantité.» Abbé Rozier, Observations sur la phys., sur l'hist. nat. et sur les arts, t.6, part.2, oct. (Chez Ruault) - P.P.
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