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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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point d'ébullition loc. nom. m. PHYS. - GLLF, TLF, GR[85], ø d.
1806 - «Si on met ensuite la boule dans l'eau bouillante, le mercure remonte jusqu'à un certain point déterminé E, qu'on appelle point d'ébullition, et demeure invariablement à ce point, tant que la boule de verre reste dans l'eau bouillante.» J.-B. Biot, trad. : E.G. Fischer, Phys. mécan., 78 (Bernard) - P.P.
1901 - «ÉBULLITION [...] n.f. [...] Physiq. le point d'ébullition d'un liquide [...]» Nouv. Lar. illustré - TGLPF
état d'ébullition loc. nom. m. PHYS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1775 - «Une chose remarquable c'est que l'eau glacée augmente d'un quatorzième, et que l'eau dans l'état d'ébullition, c'est-à-dire dans l'etat de plus grande chaleur, augmente précisément de la même quantité.» Abbé Rozier, Observations sur la phys., sur l'hist. nat. et sur les arts, t.6, part.2, oct. (Chez Ruault) - P.P.