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BARBETTE1, subst. fém.
A.− Vx. Petite barbe.
B.− P. anal., HABILL., vx. Guimpe, sorte de mentonnière attachée sur la tête, couvrant le col et encadrant le visage que portaient les religieuses, les femmes âgées et les veuves :
... tantôt elles les [cheveux] bâtissoient en pyramide haute de trois pieds; elles y suspendoient ou des barbettes, ou de longs voiles ou des banderoles de soie tombant jusqu'à terre et voltigeant au gré du vent... Chateaubriand, Ét. hist.,1831, p. 445.
PRONONC. : [baʀbεt].
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1294 habill. (Dehaisnes, Doc. concernant l'hist. de l'art dans les Flandres, p. 83 dans IGLF Techn. : pour plusieurs manieres de ceuvrekies et de barbetes); 1337 barbette (Ibid., p. 318); 2. 1376 fauconn. « petite barbe » (Modus, fo77 vo, Blaze dans Gdf. : Et quand il est sus − le faucon −, qu'il face ung peu de barbette soubz le bec de sa plume). Dér. de barbe1*; suff. -ette*.
BBG. − Lew. 1960, p. 292.