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Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

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ACIDULÉ, ÉE, part. passé et adj.
I.− Part. passé de aciduler*.
II.− Adjectif
A.− Cour. Légèrement acide.
1. Par nature :
1. Les baies [de l'airelle ponctuée] ont un gout acidulé très agréable. J.-J. Baudrillart, Nouveau manuel forestier,trad. de Burgsdorf, 1808, p. 355.
2. Par suite d'un traitement chimique :
2. ... les ouvreuses (...) proposent leurs bonbons acidulés aux spectateurs. J. Green, Journal,1934, p. 208.
3. Au fig., légèrement péj. [En parlant de paroles ou de musique] :
3. Puis, d'une voix tout de suite familière et légèrement acidulée néanmoins d'impertinence : − Bonjour, cher... J. Richepin, L'Aimé,1893, p. 42.
4. Il semble que leur oreille [aux 24 violons] se soit réjouie d'accords légèrement acidulés, piquants et aigre-doux. J. Écorcheville, Vingt suites d'orchestre,1906, p. 80.
Rem. 1. Pour l'oppos. acidulé/acidule, cf. ce dernier. 2. P. oppos. à acide, l'emploi fig. de acidulé n'est que légèrement péj. : il indique une impression fugitivement agréable, mais superficielle en bien (ex. 4) comme en mal (ex. 3).
B.− CHIM. Légèrement acide (cf. acide adj., terme de chim.).
5. La déroche [pour l'argenture] s'opère dans un bain... d'eau acidulée au dixième à l'acide sulfurique;... H. Fontaine, Électrolyse,1885, p. 109.
Prononc. − Enq. : /asidyle1/.
STAT. − Fréq. abs. litt. : 35.