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ACIDIMÉTRIE, subst. fém.
CHIM. Méthode de détermination du titre d'une solution acide :
1. L'acidimétrie, ou dosage des acides, est l'opération inverse de l'alcalimétrie;... Ch.-A. Wurtz, Dictionnaire de chimie pure et appliquée, t. 1, 1869-1878, p. 256.
2. L'acidimétrie appliquée aux laits est aujourd'hui reconnue indispensable, en raison des services qu'elle peut rendre à l'industrie laitière. A.-F. Pouriau, La Laiterie,1895, p. 847.
Prononc. : [asidimetʀi].
Étymol. ET HIST. − 1865 (Littré-Robin, s.v. oxymétrie) Composé de acide* subst., et de l'élément suff. -métrie*.
BBG. − Bél. 1957. − Fromh.-King 1968. − Grand. 1962. − Littré-Robin 1865. − Sc. 1962. − Uv.-Chapman 1956.