PRYTANÉE n. m.
XVI^e siècle. Emprunté, par l'intermédiaire du latin prytaneum, « résidence des prytanes », du grec prutaneion, « prytanée ». 1. ANTIQ. GRECQ. Édifice où se réunissaient les prytanes et où brûlait le feu sacré de la cité. À Athènes, certains citoyens qui avaient mérité de la patrie étaient entretenus au prytanée. Lors de son procès, interrogé sur la peine qu'il estimait mériter, Socrate aurait demandé à être nourri au prytanée.
☆2. Nom donné à un établissement d'enseignement public destiné aux boursiers de l'État et, plus souvent aujourd'hui, aux fils de militaires ou de fonctionnaires. Le prytanée militaire de La Flèche.