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POLYGONACÉES n. f. pl.
XIXe siècle. Tiré du grec polugonaton, proprement « qui a plusieurs genoux, plusieurs nœuds », désignant une plante aux nodosités nombreuses. BOT.Famille de plantes, principalement herbacées, à feuilles alternes munies d'une gaine entourant la tige. Les renouées, la patience, l'oseille font partie des Polygonacées. Au sing. La rhubarbe est une polygonacée.