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POLKA n. f.
XIXe siècle. Origine incertaine.
☆1. Danse à deux temps, née en Bohême et devenue l'une des danses de salon les plus répandues au XIXe siècle ; musique, de tempo animé, sur laquelle on exécute cette danse. Polka piquée. Les polkas de Johann Strauss. • En apposition. Pain polka, pain rond dont la croûte est marquée d'un quadrillage.
☆2. TECHN. Outil du tailleur de pierre, en forme de marteau, muni de deux pannes, l'une dentelée, l'autre biseautée.