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PIQUE-BŒUF n. m. (pl. Pique-bœufs.)
XVIe siècle, au sens de « conducteur d'un attelage de bœufs » ;XVIIe siècle, au sens de « long bâton pour piquer les bœufs » ; XVIIIe siècle, aux sens actuels. Composé de pique, forme conjuguée de piquer, et de bœuf. ZOOL.
☆1. Passereau d'Afrique au plumage brun, qui pique de son bec la peau des bœufs et des grands mammifères ongulés pour se nourrir de leurs parasites. Pique-bœuf à bec jaune, à bec rouge.
☆2. Autre nom du petit échassier aussi appelé Garde-bœuf.