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PÉRISSABLE adj.
XIVe siècle. Dérivé de périr.
☆1. Qui est appelé à disparaître ; qui a une existence éphémère. Les biens de ce monde sont périssables.
☆2. Qui ne se conserve pas longtemps dans son état initial, qui s'altère rapidement. Les denrées périssables telles que la viande ou les fruits doivent être consommées rapidement. Transporter des marchandises périssables.