| ![]() ![]() ![]() ![]() PÉRICARPE n. m. XVIe siècle. Emprunté du grec perikarpion, « enveloppe d'un fruit », lui-même composé à l'aide de peri, « autour », et karpos, « fruit ». BOT. Partie du fruit qui entoure et protège la graine. Péricarpe sec, charnu. Le péricarpe se compose de l'endocarpe, du mésocarpe et de l'épicarpe. |