NOURRITURE n. f.
XII^e siècle. Issu du latin chrétien nutritura, « action de nourrir ».
☆1. Action de nourrir, de pourvoir à la subsistance de quelqu'un ; le fait de se nourrir, de pourvoir à sa subsistance. Par son travail, il assure sa nourriture. • Spécialt. Vieilli. Action de nourrir un enfant de son lait ; allaitement. Cette mère a été épuisée par des nourritures successives.
☆2. L'ensemble des substances qui servent d'aliment. Une nourriture saine, raffinée, abondante. Se jeter sur la nourriture. Refuser toute nourriture. • Fig. L'âme, l'esprit ont besoin de nourriture aussi bien que le corps. Prov. ancien. Nourriture passe nature, la bonne éducation peut corriger les défauts d'un mauvais naturel. • Titre célèbre : Les Nourritures terrestres, d'André Gide (1897).