MOUSSEUX , -EUSE adj.
XVI^e siècle. Dérivé de mousse II.
☆1. Synonyme vieilli de Moussu. Spécialt. Rose mousseuse, dont la tige et le calice sont garnis d'un duvet ressemblant à de la mousse (on dit aussi Rose moussue). • Par anal. Agate mousseuse, pierre translucide qui contient des arborisations évoquant la mousse.
☆2. Qui produit ou contient un amas de bulles formant de la mousse, de l'écume. Une eau de lessive mousseuse. Une tasse de chocolat mousseux. Un cidre fruité et mousseux. Un vin mousseux, rendu effervescent par la fermentation alcoolique en bouteille. Subst. Du mousseux, désignation commerciale de divers vins pétillants autres que le champagne.