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MORTIFIER v. tr.
(se conjugue comme Crier). XIIe siècle. Emprunté du latin chrétien mortificare, « faire mourir ; mortifier ».
1. MÉD. Causer la dégénérescence, la décomposition d'un tissu, d'un organe.
2. Dans le langage de la spiritualité. Infliger à son corps des souffrances, des privations. Mortifier sa chair. Mortifier ses sens, ses passions, les soumettre, les dominer en vue de plaire à Dieu, de se racheter. Pron. réfléchi. Se mortifier pour l'amour de Dieu.
3. Humilier, vexer, froisser quelqu'un par des propos ou des procédés durs, blessants. Un refus me mortifierait beaucoup. Il est mortifié d'avoir échoué dans cette affaire. Au participe passé, adjt. Il avait l'air très mortifié.
4. CUIS. Attendrir la viande, en la laissant rassir ou se faisander.