MORFONDRE v. tr. et pron.
(se conjugue comme Attendre). XIV^e siècle. Emprunté de l'ancien provençal marfondre, morfondre, « devenir catarrheux (en parlant d'une cheval) », composé de mor, more, « museau » et de fondre.

★I. V. tr. Refroidir, causer un froid qui pénètre, qui transit. Ce vent vous morfondra. Surtout au participe passé, adjt. Des passants morfondus.

★II. V. pron.
☆1. S'ennuyer, se tourmenter à la poursuite d'une entreprise qui ne réussit pas, dans l'attente d'une personne qui n'arrive pas, d'un succès qu'on n'obtient pas. Je me suis morfondu à vous attendre. Laisser quelqu'un se morfondre. Au participe passé, adjt. Il resta là tout morfondu.
☆2. BOULANGERIE. La pâte se morfond, elle ne fermente ou ne lève pas bien.