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MITRON n. m.
XVIIe siècle. Dérivé de mitre.
☆1. Jeune apprenti boulanger ou pâtissier, qui, autrefois, portait un bonnet dont la forme évoquait celle d'une mitre.
☆2. Couronnement d'un conduit de cheminée, scellé sur la souche de la cheminée, et éventuellement coiffé d'une mitre.