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MIRABELLE n. f.
XVIIe siècle. Probablement de Mirabel, toponyme assez fréquent dans le sud de la France. Petite prune ronde, très sucrée, de couleur jaune doré. Les mirabelles de Lorraine, d'Alsace. Tarte aux mirabelles. Eau-de-vie de mirabelle ou, ellipt., mirabelle.