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I. MINOT n. m.
XIIIe siècle. Dérivé de mine III.
☆1. Vieilli. Mesure de capacité utilisée autrefois, surtout pour les grains, et équivalant à la moitié d'une mine. La valeur du minot variait suivant les lieux et la nature des marchandises. Le minot de Paris contenait un pied cube, soit un peu plus de 39 litres. Par méton. Le contenu de cette mesure. Un minot de blé, de sel.
☆2. Farine de blé dur servant à l'alimentation du bétail.