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II. LOUCHE n. f.
XIIIe siècle. Issu du francique *lôdja, « grande cuiller ».
☆1. Grande cuiller à long manche, au cuilleron profond et arrondi, utilisée principalement pour verser les aliments liquides. Une louche d'argent, de bois. Par méton. Le contenu de cet ustensile ; louchée. Verser une louche de bouillon, une louche de crème.
☆2. Par anal. Outil de tourneur à main servant à agrandir des trous déjà forés.