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JABOT n. m.
XVIe siècle. Mot d'origine dialectale.
1. ZOOL. Poche située à la partie supérieure du tube digestif, chez certains oiseaux, certains insectes, et dans laquelle la nourriture séjourne avant de passer dans l'estomac. Un jabot gonflé de grains.
2. Ornement de dentelle ou de mousseline plissée, fixé au col et s'étalant sur le devant d'une chemise, d'un corsage. Un jabot plissé, tuyauté, empesé.