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HORTENSIA n. m.
XVIIIe siècle. Mot du latin des botanistes, d'après le latin impérial hortensius, « de jardin », parce que cette fleur était cultivée dans les jardins en Chine et au Japon. Arbrisseau de la famille des Saxifragacées, originaire du Japon et cultivé comme plante ornementale. Les fleurs de l'hortensia poussent en boules touffues au bout des rameaux. Les fleurs de l'hortensia, normalement roses ou blanches, deviennent bleues lorsqu'on ajoute à la terre de l'ardoise pilée.