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GUEUZE-LAMBIC (pl. Gueuzes-lambics) ou, simplement, GUEUZE n. f.
XXe siècle. Composé de gueuze, mot bruxellois d'origine inconnue, et de lambic, abréviation d'alambic. Bière belge de saveur forte (on trouve aussi Gueuse-lambic ou Gueuse).