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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er septembre 2026. Celle-ci apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez tester la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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GOURMANDISE n. f.
XVe siècle. Dérivé de gourmand.
☆1. Goût excessif pour les plaisirs de la table. La gourmandise est un des sept péchés capitaux. Une gourmandise insatiable. Satisfaire, freiner sa gourmandise.
☆2. Aptitude à apprécier la qualité et la délicatesse des mets. Ce mets flattera sa gourmandise.
☆3. Généralement au pluriel. Mets fin et délicat, le plus souvent sucré. On servit au dessert de délicieuses gourmandises.