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GLACIÈRE n. f.
XVIIe siècle. Dérivé de glace.
☆1. Anciennt. Cavité souterraine, ordinairement maçonnée, voûtée et recouverte de terre et de paille, dans laquelle on conservait de la glace, de la neige. • Fig. Cette chambre, cette salle est une glacière, une vraie glacière, elle est extrêmement froide.
☆2. Meuble ou récipient isotherme contenant de la glace, et où l'on conserve des aliments, des boissons.