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ESPALIER n. m.
XVIe siècle. Emprunté de l'italien spalliera, « endroit où l'on appuie ses épaules lorsque l'on s'assied, soutien », dérivé de spalla, « épaule ».
1. Mur servant d'appui à des arbres fruitiers. Le treillage fixé à l'espalier permet de soutenir les branches des arbres. Des arbres en espalier, appuyés sur un espalier.
2. Ensemble d'arbres ou de plantes grimpantes disposé le long d'un mur d'appui. Un espalier de poiriers. Un espalier de roses.
3. GYMNASTIQUE. Large échelle fixée à un mur, dont les barreaux sont utilisés pour des exercices.