| ![]() ![]() ![]() ![]() CYSTINE n. f. XIXe siècle. Emprunté de l'anglais cystine, du grec kustis, « vessie ». BIOCHIMIE. Forme oxydée de la cystéine, qui joue un rôle important dans les liaisons protéiques. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() CYSTINE n. f. XIXe siècle. Emprunté de l'anglais cystine, du grec kustis, « vessie ». BIOCHIMIE. Forme oxydée de la cystéine, qui joue un rôle important dans les liaisons protéiques. |