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CUVIER n. m.
XIIe siècle. Dérivé de cuve.
☆1. Vieilli. Cuve de bois, cerclée de fer, utilisée pour divers usages domestiques, notamment pour la lessive. • Titre célèbre : La Farce du cuvier, œuvre anonyme du XVe siècle.
☆2. VITIC. Récipient destiné à recevoir le contenu du panier des vendanges. Par méton. Endroit où se trouvent les cuves et les pressoirs.