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CROUPIR v. intr.
XIIe siècle, au sens de « s'accroupir, rester accroupi ou à la même place ». Dérivé de croupe.
☆1. Rester confiné dans un espace étroit. Le prisonnier croupissait depuis dix ans dans un cachot. Fig. Croupir dans l'oisiveté, dans le vice. Laisser croupir tout un peuple dans l'ignorance.
☆2. En parlant de liquides. Se corrompre par une longue stagnation. L'eau croupissait dans les douves du château. Un reste de vin croupi au fond d'une bouteille. Pour apaiser sa soif, il dut boire de l'eau croupie. Par ext. De la paille qui croupit dans une mare.