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COUVRE-PLAT n. m.
(pl. Couvre-plats). XVIIe siècle. Composé de couvre, forme verbale de couvrir, et de plat. Couvercle, le plus souvent en forme de cloche, que l'on pose sur un plat pour conserver la chaleur des aliments (on dit aussi Dessus-de-plat).