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CONFITURE n. f.
XIIIe siècle. Dérivé de confit. Préparation à base de fruits coupés ou entiers que l'on fait cuire longtemps avec du sucre. De la confiture, des confitures de fraise ou de fraises. De la confiture d'abricot, d'orange. Faire des confitures. Un pot de confiture. Une tartine de confiture. Des crêpes à la confiture. • Expr. fig. et pop. C'est donner de la confiture aux cochons, voir Cochon.