CHRISTE-MARINE (ch se prononce k) n. f.
(pl. Christes-marines). XV^e siècle. Composé d'une altération du grec khrêthmos, « fenouil de mer », et de l'adjectif féminin marine. BOT. Nom vulgaire de plusieurs plantes de genres différents, comme la perce-pierre, la salicorne herbacée et l'inule maritime, dont la tige salée est comestible (on écrit aussi Criste-marine).